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しばっちの料理の小部屋
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ココナッツベーグル
久しぶりにパネトーネマザーを使ってベーグルを作りました♪
パネトーネマザーの分量を少なめにして1次発酵は冷蔵庫で、ベンチタイム、2次発酵はそれぞれ15分ずつで作りました☆最近はホシノばかりでパネトーネマザーでのパン作りは久しぶりでうまくできるか不安でしたがおいしくできました^^ベーグル作りは成型が楽しいです!もっと上手に成型できるようになりたいなぁー。
by
sayakas26
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2010-07-27 20:56
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パン
<< バナナシフォンケーキ
かぼちゃとくるみのシフォンケーキ >>
作ったパン、お菓子、料理、日々の出来事などなどを載せています^^
by sayakas26
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