人気ブログランキング | 話題のタグを見る

しばっちの料理の小部屋

shibacchi.exblog.jp
ブログトップ

ココナッツベーグル

久しぶりにパネトーネマザーを使ってベーグルを作りました♪
パネトーネマザーの分量を少なめにして1次発酵は冷蔵庫で、ベンチタイム、2次発酵はそれぞれ15分ずつで作りました☆最近はホシノばかりでパネトーネマザーでのパン作りは久しぶりでうまくできるか不安でしたがおいしくできました^^ベーグル作りは成型が楽しいです!もっと上手に成型できるようになりたいなぁー。
ココナッツベーグル_f0026116_2131961.jpg

by sayakas26 | 2010-07-27 20:56 | パン